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光明食品集团领导到冠蜂公司检查食品安全与节能减排工作

18-07-09

        6月28日,光明食品集团副总裁张华、战略企划部副总经理陈华丽带队到冠蜂公司检查调研食品质量安全与节能减排工作,梅林股份总裁助理师敏及相关条线负责人陪同调研。冠蜂公司总经理张国君介绍了公司运营情况,并汇报了冠蜂公司食品质量安全与节能减排工作的开展情况。
        冠蜂公司蜂产品作为动物源性农副产品长期面临行业、管控、造假、抗生素残留、原料以及行业标准等六大食品安全风险。作为蜂产品行业龙头冠蜂公司坚持以夯实基础管理和科技进步推进食品安全管控升级,做好行业表率。对外与权威蜂产品检测机构、中国蜂产品协会等权威机构密切沟通交流,及时跟进国内外法律法规要求,不断升级原料控制体系;对内通过积极开展对标活动,与相关部门及企业合作不断改进质量管理体系,通过推进各类科技项目建设和工艺装备升级,全面降低生产性风险;在供应商的管控上通过严格供应能力评估、升级惩戒制度和增加现场审核,实施末位淘汰制,做好源头控制,使食品安全控制体系处于良性的螺旋向上态势。
        在节能减排工作方面,冠蜂公司成立了节能减排领导小组和工作小组,定期召开专题会议落实每年的节能降费项目的实施,确保能源总量消耗和万元产值能耗双下降。通过对蜂蜜生产线安装循环水处理设备、引进蜂蜜洗瓶、灌装旋盖高产能一体生产线;网购快递使用周转箱、辅料包装箱打包等举措,大幅减少了能源和人工的浪费。通过一系列的节能减排工作,近三年冠蜂公司能源指标有了明显改善,万元产值下降5% ,标准煤下降11%。
        张华副总裁在听取汇报后,对冠蜂公司各项工作给予了充分肯定,认为华体会作为百年老品牌,在企业经营和食品安全管控上有着丰富的经验和做法。特别是蜂产品行业作为高风险产业,冠蜂公司已清晰地认识到了存在的风险,采取多方面应对措施将食品安全风险降到最低。张华进一步强调食品安全防控一刻不得松懈,要始终做到五个“最严”,从源头控制开始,严格把住第一道关口,从而控制好整个产业链。作为蜂产品行业中的龙头企业,若有突发事件发生应及时应对,快速稳定局势,在行业中起到领头作用。希望冠蜂公司在食品安全、产品生产,网购业务、节能减排、标准科技等方面起到更加积极的作用。

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        6月28日,光明食品集团副总裁张华、战略企划部副总经理陈华丽带队到冠蜂公司检查调研食品质量安全与节能减排工作,梅林股份总裁助理师敏及相关条线负责人陪同调研。冠蜂公司总经理张国君介绍了公司运营情况,并汇报了冠蜂公司食品质量安全与节能减排工作的开展情况。
        冠蜂公司蜂产品作为动物源性农副产品长期面临行业、管控、造假、抗生素残留、原料以及行业标准等六大食品安全风险。作为蜂产品行业龙头冠蜂公司坚持以夯实基础管理和科技进步推进食品安全管控升级,做好行业表率。对外与权威蜂产品检测机构、中国蜂产品协会等权威机构密切沟通交流,及时跟进国内外法律法规要求,不断升级原料控制体系;对内通过积极开展对标活动,与相关部门及企业合作不断改进质量管理体系,通过推进各类科技项目建设和工艺装备升级,全面降低生产性风险;在供应商的管控上通过严格供应能力评估、升级惩戒制度和增加现场审核,实施末位淘汰制,做好源头控制,使食品安全控制体系处于良性的螺旋向上态势。
        在节能减排工作方面,冠蜂公司成立了节能减排领导小组和工作小组,定期召开专题会议落实每年的节能降费项目的实施,确保能源总量消耗和万元产值能耗双下降。通过对蜂蜜生产线安装循环水处理设备、引进蜂蜜洗瓶、灌装旋盖高产能一体生产线;网购快递使用周转箱、辅料包装箱打包等举措,大幅减少了能源和人工的浪费。通过一系列的节能减排工作,近三年冠蜂公司能源指标有了明显改善,万元产值下降5% ,标准煤下降11%。
        张华副总裁在听取汇报后,对冠蜂公司各项工作给予了充分肯定,认为华体会作为百年老品牌,在企业经营和食品安全管控上有着丰富的经验和做法。特别是蜂产品行业作为高风险产业,冠蜂公司已清晰地认识到了存在的风险,采取多方面应对措施将食品安全风险降到最低。张华进一步强调食品安全防控一刻不得松懈,要始终做到五个“最严”,从源头控制开始,严格把住第一道关口,从而控制好整个产业链。作为蜂产品行业中的龙头企业,若有突发事件发生应及时应对,快速稳定局势,在行业中起到领头作用。希望冠蜂公司在食品安全、产品生产,网购业务、节能减排、标准科技等方面起到更加积极的作用。